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老母鸡汤能干比例作念法

发布日期:2025-05-15 15:29    点击次数:58

老母鸡汤能干比例作念法

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老母鸡汤能干作念法

主料:老母鸡一只。

配料:姜片15克、党参10克、黄芪10克、当归5克、虫草花5克、枸杞适量、食盐适量。

能干作念法:

1、把鲜美老母鸡屠宰后处分干净,切块,备用。

2、极新的老母鸡肉不需要去腥处分,如若不是现杀的不错焯水去腥。

3、炒锅中加入适量植物油,油热后下入鸡肉块煸炒出鸡肉块的油脂,煸炒至鸡肉上层微黄色后平直把鸡肉倒入砂锅中。

这一步预防不要把油脂倒入锅中。

4、加入适量沸水团结鸡块,约莫团结4指摆布即可。

然后放入姜片15克、党参10克、黄芪10克、当归5克、虫草花5克,盖上盖子,小火炖煮1.5小时后开盖加入适量枸杞,凭证个东谈主口味加入适量食盐,再煮五分钟后即可关火出锅。

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